Naturalment Malti

Dan l-aħħar jien u l-kollega tiegħi Jason Azzopardi nhedejna process ta’ konsultazzjoni pubblika biex titwaqqaf f’pajjizna marka ta’ kwalità Naturalment Malti għall-Prodotti Agrikoli ta’ Kwalità imkabbra f’Malta. Din il-Marka, li se tkun qed tingħata wara evalwazzjoni minn kumitat għal tal-apposta, għandha l-għan li turi lill-konsumatur il-prodotti ta’ kwalita’ li jitkabru u jsiru f’pajjiżna.

Aħna għandna lussu li l-prodotti agrikoli minn x’ħin jinqatgħu mill-għalqa sakemm jiġu pprocessati, bħat-tadam, jew isib ruħu fuq il-mejda tal-konsumatur jgħaddu biss ftit siegħat.  Dan mhux il-każ f’pajjiżi ħafna akbar minnha fejn minħabba raġunijiet anki ta’ trasport il-prodott idum ferm aktar biex jiġi pprocessat jew biex jasal fid-djar tan-nies. Għalhekk aħna l-Maltin ingawdu minn prodotti agrikoli lokali aktar friski.  Prodotti li ħafna drabi huma mbierka bix-xemx li tikkarga ferm aktar it-togħma. 

L-għażla tal-prodott lokali għandha tkun għalina għażla naturali. Biss ħafna drabi ma huwiex dejjem it-tort tal-konusmatur li ma jagħżilx dak li hu malti. Dan għaliex forsi sa llum qatt ma kien ikun viżibbli biżżejjed b’mod ċar fuq il-prodott li dak li qed nixtri huwa verament Malti u ta’ kwalita’. Għaldaqstant id-dokument li ppublikajna jelenka numru ta’ kriterji li bihom il-prodotti ġenwini Maltin se jkunu jistgħu jibdew jingħataw din it-tikketta li turi b’mod ċar li l-prodott huwa Naturalment Malti. 

Għaqdiet ta’ Produtturi u organizzazzjonijiet rikonoxxuti mill-Ministeru għar-Riżorsi u l-Affarijiet Rurali jistgħu minn issa jibdew japplikaw biex jingħataw din il-marka ta’ kwalità fuq prodotti bħal ħalib frisk, tadam ipproċessat, frott u ħaxix frisk, laħam tal-majjal u tat-tiġieġ eċċ. Fil-futur hemm ukoll il-possibilitá sabiex prodotti tradizzjonali li l-materja prima tagħhom tista’ ma tkunx prodott agrikolu lokali wkoll ikunu jistgħu jibbenefikaw minn din il-marka, bħal ma hi l-ħobża Maltija.